Mae gallu gwrth-emulsification (gallu demulsification) yn cyfeirio at allu gwahanu olew-dŵr olew iro, sy'n bwysig ar gyfer olew tyrbin a bywyd gwasanaeth yr olew. Yn yr arbrawf, cymysgwyd olew a dŵr mewn cymhareb 1:1. Cymerwyd 40 mililitr o olew tyrbin a 40 mililitr o ddŵr distyll, eu troi, a'u gadael i sefyll ar gyfer arsylwi gwahaniad dŵr-olew. Cofnodwyd yr amser sydd ei angen i wahanu'r haen olew-dŵr yn llwyr (a elwir hefyd yn amser demulsification). Po fyrraf yw'r amser, y gorau yw gallu gwahanu olew-dŵr yr olew.
Er nad yw safon ASTM D yn darparu gwerth rhybudd ar gyfer gwrth-emulsification, ar gyfer olew sy'n cael ei ddefnyddio, os yw cyfaint yr emwlsiwn yn Fwy na neu'n hafal i 15 mililitr ar ôl 30 munud, mae perfformiad gwrth-emwlsiad yr olew eisoes yn wael. Ar gyfer olew newydd, dylai'r cyfaint emwlsiwn sy'n weddill ar ôl 30 munud fod yn llai na 3 mililitr. Gall halogiad olew, storio hirdymor, ac ocsidiad achosi gostyngiad mewn eiddo gwrth-emwlseiddio.
Mae amser preswylio olew tyrbin yn y tanc olew yn cael effaith ar wahaniad olew-dŵr yr olew. Os yw'r tanc olew yn fach, y byrraf yw'r amser demulsification o olew tyrbin sydd ei angen. Ar gyfer tanciau tanwydd mawr, gall yr amser demulsification a ganiateir fod yn hirach. Hynny yw, os yw'r tanc tanwydd yn fach, mae'r gofyniad am wrth emulsification yn uwch.
Dylid profi priodweddau gwrth emylsio unwaith y flwyddyn, ac os ydynt mewn cysylltiad aml â dŵr, dylid byrhau'r cylch profi.